Projeto social

Quiosque do Pão

Capacitação profissional e oportunidades de inclusão produtiva no Complexo da Maré, no Rio de Janeiro.

Mãos sovando massa de pão em bancada de madeira
Imagem ilustrativa

Um quiosque-escola na comunidade

O Quiosque do Pão Social Maré é um projeto de empreendedorismo comunitário estruturado como um quiosque-escola: um espaço de formação profissional em panificação artesanal, confeitaria e gastronomia no Complexo da Maré.

A formação é prática e gratuita para moradores da comunidade, com foco em produtos de alta demanda e em estratégias de empreendedorismo para geração de renda.

  • Formação profissional com cursos práticos e certificados
  • Geração de renda com produtos de alta demanda
  • Protagonismo de mulheres empreendedoras
  • Fortalecimento da economia local

Cursos

Presenciais: panificação artesanal, pizza artesanal e salgados artesanais. Online: os cursos abaixo, disponíveis na plataforma.

Bolo de chocolate sendo decorado com chantili e morangosImagem ilustrativa
Curso online

Bolo caseiro

Geladinhos gourmet de sabores variados sobre geloImagem ilustrativa
Curso online

Geladinho gourmet

Marmitas com frango, arroz e legumesImagem ilustrativa
Curso online

Marmita fit

Mãos com luvas finalizando um rocambole recheadoImagem ilustrativa
Curso online

Rocambole lucrativo

Hambúrguer artesanal com queijo e saladaImagem ilustrativa
Curso online

Hamburgão lucrativo

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